本報(bào)訊歷時(shí)16天的“百勝杯”食品安全知識(shí)競(jìng)賽練習(xí)賽圓滿落幕,。比賽從6月26日開(kāi)始,，至7月11日結(jié)束，總答題人數(shù)307.4萬(wàn)人,、答題人次466.53萬(wàn)次,，與去年80萬(wàn)的參與人數(shù)、231萬(wàn)的參與人次相比,，均大幅提升,。

經(jīng)過(guò)對(duì)此次知識(shí)競(jìng)賽答題數(shù)據(jù)的分析,，答對(duì)題目最多的用戶來(lái)自上海市,，答對(duì)11.8萬(wàn)次；20歲~39歲人群是答題主力軍,，占比52.8%,，20歲以下用戶占6.3%。其中,，廣東省,、浙江省、江蘇省為答題人數(shù)前三的省份,，南方用戶參與度更高,。

據(jù)了解，2021年“百勝杯”食品安全知識(shí)競(jìng)賽由中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)社,、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì),、百勝中國(guó)、支付寶等單位聯(lián)合舉辦,，剛剛結(jié)束的為練習(xí)賽,，城市分站賽即將開(kāi)啟。本次練習(xí)賽的題目由中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)社組織地方市場(chǎng)監(jiān)管部門等單位精心設(shè)計(jì),，涉及食品安全,、營(yíng)養(yǎng)健康等知識(shí),，涵蓋了生產(chǎn)、加工,、銷售,、餐飲等各個(gè)環(huán)節(jié)，內(nèi)容豐富,、形式活潑,。