本報訊歷時16天的“百勝杯”食品安全知識競賽練習賽圓滿落幕,。比賽從6月26日開始，至7月11日結束,，總答題人數307.4萬人,、答題人次466.53萬次，與去年80萬的參與人數,、231萬的參與人次相比,，均大幅提升。

經過對此次知識競賽答題數據的分析,，答對題目最多的用戶來自上海市,，答對11.8萬次；20歲~39歲人群是答題主力軍,，占比52.8%,，20歲以下用戶占6.3%。其中,，廣東省,、浙江省、江蘇省為答題人數前三的省份,，南方用戶參與度更高,。

據了解，2021年“百勝杯”食品安全知識競賽由中國市場監(jiān)管報社,、中國食品科學技術學會,、百勝中國、支付寶等單位聯合舉辦,，剛剛結束的為練習賽,，城市分站賽即將開啟,。本次練習賽的題目由中國市場監(jiān)管報社組織地方市場監(jiān)管部門等單位精心設計，涉及食品安全,、營養(yǎng)健康等知識,，涵蓋了生產、加工,、銷售,、餐飲等各個環(huán)節(jié)，內容豐富,、形式活潑,。