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“雪糕刺客”快走開

來源:中國市場監(jiān)管報

發(fā)布時間:2022-07-07

  暑期來臨,全國大部分地區(qū)迎來桑拿天,。這時候,,來一根雪糕解暑簡直美滋滋。
  于是,,你興沖沖地走進附近的便利店,,快速鎖定冰柜,精心挑選到一支中意的雪糕(沒有標價)去結(jié)賬,,結(jié)果售貨員溫柔地報出“19元”的價格……呃,,準備掃碼結(jié)賬的手瞬間僵住,大腦飛速運轉(zhuǎn)反問自己:現(xiàn)在的雪糕都這么貴了嗎,?這還不算最貴的,,據(jù)了解還有69元一支的。
  接下來,,是硬著頭皮結(jié)賬后淚眼汪汪地吃掉,,還是尷尬地再放回去呢?
  遇到這個兩難的問題,,有網(wǎng)友表示:“要我說還得吃貴的雪糕,,便宜的只能嘴里涼,貴的吃完心都涼透了呢,?!边@樣的情節(jié),相信不少消費者都遇到過,。除了尷尬就是尷尬,。小時候就夢想實現(xiàn)的雪糕自由,為什么長大反而更遙遠了呢,?
  的確,,近期雪糕價格上漲是真實存在的問題。不僅如此,,也有消費者表示很多便利店已經(jīng)買不到3元以下的雪糕了,。冰柜里極為普通的雪糕,拿起來動輒十幾元甚至幾十元,,江湖人稱:“雪糕刺客”,,特指那些隱藏在冰柜里,,看著其貌不揚的雪糕,但當你拿去付錢的時候,,會用它的價格猛刺你一劍,。
  雪糕價格上漲一方面原因是原材料價格上漲。受疫情等因素影響,,奶油、可可脂,、生牛乳等原材料價格不斷上漲,,運輸、人工成本也略有升高,,但這些只占上漲價格的一部分,。
  另一方面原因是,商家為了滿足消費者追求高品質(zhì)享受和多元化追求,,對雪糕進行口味,、造型、包裝設(shè)計等方面的升級,,增加了雪糕的溢價能力,。
  還有一個原因,就是品牌聯(lián)名和宣傳營銷導致的價格上漲,。不管是鐘薛高與小米聯(lián)名,,還是德氏與沈陽故宮聯(lián)名,都是為了打開市場,。品牌之間的“化學反應”有沒有產(chǎn)生咱不知道,,成本攤在了消費者頭上是必然的。請明星代言,、購買廣告位,,更是直接讓普通雪糕價格“起飛”。我就吃個雪糕,,又不是“炫”明星,,想一想這錢“扔”得就更虧了。
  “貴有所值”倒也罷了,,畢竟也有不少消費者偶爾想要“狂野”消費一把嘗嘗鮮,,但有些品牌竟把消費者當小孩“糊弄”,實在過分,。不僅不明碼標價,,還頻現(xiàn)槽點。比如“特級紅提”“不加一滴水”等涉嫌虛假宣傳語,,“配料雙標”等翻車事件被曝……這些不重品質(zhì)重營銷的本末倒置行為,,無疑極大損害了品牌形象,,最終的下場只有一個:被消費者“棄之如敝履”。
  對于雪糕來說,,口味和品質(zhì)是核心競爭力,。如果把雪糕市場當作資本的“角斗場”,任誰都想分一杯羹,,那么最后受傷的只有消費者,。
  炎炎夏日,消費者想要的不過是一支物美價廉又清涼解暑的普通雪糕而已,。徘徊在冰柜前,,只想大喊一句:沒有明碼標價的“雪糕刺客”,走開,!

□刁 靜