大力推進食品產業(yè)的高質量發(fā)展,，是以人民群眾美好生活需要為目的的發(fā)展,，是以科技創(chuàng)新作為第一動力的發(fā)展，是符合新發(fā)展理念的發(fā)展,。
　　共建數(shù)字食安,，保障食品安全，需要加強信用監(jiān)管,?？偩侄啻握匍_有關食品生產信用監(jiān)管的座談會，指導各地推進信用監(jiān)管工作落實，印發(fā)《關于進一步加強食品生產企業(yè)食品安全信用檔案建設通知》,，堅持一企一檔原則,，記錄完善企業(yè)檔案內容，強化信用信息運用,；研究制定食品生產企業(yè)風險分級管理辦法,，科學評定企業(yè)食品安全風險等級，實施精準監(jiān)管,；組織各地利用國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)100%標注食品生產企業(yè),，依法依規(guī)歸集公示食品生產監(jiān)管信用信息，做到應歸盡歸,，精準畫像,，為推動建立統(tǒng)一的食品生產企業(yè)、食品安全信用檔案提供數(shù)據支撐,。
　　共建數(shù)字食安,，提升監(jiān)管效能，需要加強智慧監(jiān)管,?？偩忠皇羌訌娛称钒踩O(jiān)管數(shù)據歸集，以食品生產經營許可,、監(jiān)督檢查數(shù)據為突破,，統(tǒng)一數(shù)據標準、部署全系統(tǒng)歸集食品安全監(jiān)管數(shù)據,。二是加強食品生產監(jiān)管系統(tǒng)建設,。堅持以用為核心，對食品生產主要業(yè)務開展信息系統(tǒng)重構,。重建食品生產許可管理系統(tǒng)和食品生產監(jiān)督檢查系統(tǒng),，涵蓋總局和省、市,、縣四級市場監(jiān)管部門,，促進數(shù)據互聯(lián)互通，共建共享,。三是加強數(shù)據統(tǒng)一分析和運用展示,。建設食品安全監(jiān)管決策平臺，展示食品安全監(jiān)管重要業(yè)務和全量數(shù)據,，關聯(lián)投訴舉報,、輿情熱點信息，支撐食品安全態(tài)勢感知,，支持地區(qū)類別食品監(jiān)管信息查詢,。
　　共建數(shù)字食安,，推動責任落實，需要加強社會共治,?？偩诌B續(xù)四年開展落實食品生產企業(yè)主體責任年行動，加快制修訂食品生產監(jiān)管規(guī)章制度,，督促企業(yè)落實食品安全主體責任,。企業(yè)落實主體責任離不開全社會的參與，需要行業(yè)協(xié)會積極倡議和引領,，形成行業(yè)維護食品安全的共識,，需要食品安全技術機構、高校為企業(yè)提供技術指導和支撐,。提升企業(yè)食品安全水平,，需要新聞媒體的輿論監(jiān)督，曝光食品安全問題,，讓問題企業(yè)無處遁形,，更需廣大消費者的監(jiān)督，鼓勵內部吹哨人舉報食品安全問題,，群策群力，促進責任真正落實到位,。
　?。ㄔ诘谑龑弥袊称钒踩搲系闹黝}發(fā)言摘要）

□市場監(jiān)管總局食品生產安全監(jiān)督管理司司長 馬純良