本報訊 （記者 張勤立）今年以來，按照國務(wù)院食安委部署安排,，國務(wù)院食安辦,、市場監(jiān)管總局組織開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動（以下簡稱“守查?！睂ｍ椥袆樱?。市場監(jiān)管總局每周風(fēng)險會商,、雙周全國調(diào)度通報,，構(gòu)建發(fā)現(xiàn)問題、解決問題全閉環(huán)管理流程,，各地共同努力,、上下同心，推動專項行動取得積極進(jìn)展,。
　　國務(wù)院食安委將“守查?！睂ｍ椥袆幼鳛槟甓戎攸c工作安排的首要任務(wù)，全面動員部署,。市場監(jiān)管總局先后兩次印發(fā)通知,，并召開全系統(tǒng)工作會議和全國食品安全辦主任會議，在全國部署推動,。各地黨委,、政府高度重視，由黨政“一把手”主抓,，將相關(guān)工作納入黨委,、政府督辦清單。各級市場監(jiān)管部門細(xì)化任務(wù),、層層分解,，直接動員到基層，形成國家,、省,、市、縣四級聯(lián)動,、一體推進(jìn)的工作格局,。
　　為確保壓力有效傳導(dǎo)、責(zé)任落地落實,，市場監(jiān)管總局全程統(tǒng)籌調(diào)度,，構(gòu)建發(fā)現(xiàn)問題、解決問題工作閉環(huán),。重點開展以下工作：每周會商研判,，綜合分析監(jiān)管執(zhí)法、監(jiān)督抽檢,、輿情監(jiān)測,、投訴舉報等發(fā)現(xiàn)的問題線索，研判風(fēng)險隱患，實行清單式管理,。定期全國調(diào)度,，每兩周調(diào)度各地工作進(jìn)展，適時召開全國調(diào)度會提出工作要求,；對問題較多的省份點名通報,、見人見事見企業(yè)。強化日常督促,，要求各地通過明查暗訪,、隨機抽查等方式，進(jìn)一步強化日常督促檢查,，對發(fā)現(xiàn)的問題即查即改,，對整改不到位的予以通報約談。納入年終考核,，將“守查?！睂ｍ椥袆忧闆r納入對省級人民政府的食品安全工作評議考核，對工作不力的予以扣分,、降級,。
　　各級市場監(jiān)管部門聚焦群眾反映強烈、突破道德底線的突出問題,，從多批次抽檢不合格,、投訴舉報量大、輿情關(guān)注度高的線索入手,，開展排查整治,，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行臺賬管理、對賬銷號,，強化督促整改,；對已處置的問題“查舊賬”“回頭看”，防止死灰復(fù)燃,?？偩植渴鹗秤弥参镉蛯ｍ椫卫怼盎仡^看”行動，對已責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)的176家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,，逐一跟進(jìn)督促,，嚴(yán)厲打擊“吊證不停產(chǎn)”“換馬甲復(fù)產(chǎn)”等行為，確保真正整改到位,。截至9月底,，全國共排查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險問題528.8萬個，已完成處置520.7萬個,，處置率98.46%,。
　　在“守查?！睂ｍ椥袆又校鞯胤e極探索,、大膽創(chuàng)新,，推動食品安全工作提質(zhì)增效。安徽,、江西,、湖南、西藏等地建立責(zé)任包保制度,，由領(lǐng)導(dǎo)干部包保重點區(qū)域,、企業(yè)，明確任務(wù),、責(zé)任到人；內(nèi)蒙古通過風(fēng)險管控智慧系統(tǒng),，直接督促企業(yè)食品安全總監(jiān),、食品安全員履行職責(zé)，壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任,；河南成立重點企業(yè)投訴處理工作專班,，深入涉事企業(yè)駐點辦公、現(xiàn)場督導(dǎo),，確保問題有效解決,；廣東建立抽檢不合格企業(yè)分層分級約談制度，目前已組織對67家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了集體約談,。