新華社北京9月25日電 2024年全國食品安全宣傳周主場活動25日在京舉辦,，中共中央政治局委員,、國務院副總理張國清出席并講話。他強調(diào)，要深入貫徹習近平總書記重要指示精神，按照黨中央,、國務院決策部署，強化全主體,、全品種,、全鏈條監(jiān)管，持續(xù)提升食品安全水平,，更好滿足人民群眾高品質(zhì)生活需要,。
　　張國清指出，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,，必須全面落實“四個最嚴”要求,。要堅持源頭嚴防，進一步完善標準體系,，不斷拓展覆蓋面,、提高有效性、增強約束力,，嚴格把住食品安全的第一道關口,。要堅持過程嚴管，增強監(jiān)管敏感性,，細化責任措施,、創(chuàng)新監(jiān)管方式，切實做到知責知重,、敢管真管,，聚焦影響惡劣、群眾關心的突出問題及時出手,、快速反應,、重拳嚴懲。要堅持風險嚴控,，加快健全食品安全追溯體系，提升檢測抽樣的科學性,、針對性,，強化監(jiān)督抽查結果處理，有效防范化解各類食品安全風險,。要堅持違法嚴懲,，依法嚴厲打擊食品安全犯罪行為，大幅提高違法違規(guī)成本,，警示和引導經(jīng)營主體誠信守法經(jīng)營,。
　　張國清強調(diào)，食品安全人人關心、人人有責,，要廣泛開展食品安全宣傳教育,，大力弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極推進食品安全共治共享,，共同夯實筑牢食品安全人民防線,。