廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司現(xiàn)代機(jī)械化養(yǎng)蜂基地。|　　廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司自動(dòng)化灌裝線,。|

　　廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司成立于2003年,。20余年來(lái)，在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的指導(dǎo)幫扶下,，該公司不斷開(kāi)拓進(jìn)取,，賦能蜂產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。公司先后獲得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),、全國(guó)蜂業(yè)優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)化基地、全國(guó)蜂業(yè)優(yōu)秀企業(yè),、廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)五星級(jí)示范區(qū),、第二屆中國(guó)百姓放心蜜特等獎(jiǎng)、第22屆廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)產(chǎn)品金獎(jiǎng),、廣西供港農(nóng)產(chǎn)品示范基地,、廣西技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、第四屆梧州市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù),，充分發(fā)揮了質(zhì)量標(biāo)桿示范作用,。

嚴(yán)格管控源頭，科學(xué)養(yǎng)蜂筑品質(zhì)基石
　　廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司堅(jiān)持“安全優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品是養(yǎng)出來(lái)的,、也是管出來(lái)的”理念,。在產(chǎn)品源頭上，采用“公司+基地+協(xié)會(huì)（合作社）+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,，擁有127個(gè)養(yǎng)蜂場(chǎng),。該公司自主參與蜜蜂養(yǎng)殖，購(gòu)置120輛養(yǎng)蜂車(chē),，搭載信息采集和傳輸裝置及物聯(lián)網(wǎng)綜合應(yīng)用系統(tǒng),，在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂規(guī)模化管理,。同時(shí),，該公司通過(guò)與4000多名養(yǎng)蜂戶簽訂長(zhǎng)期供貨合同，謹(jǐn)慎嚴(yán)格精選高品質(zhì)蜜源,，有效保證產(chǎn)品質(zhì)量,。
　　為提升蜂蜜質(zhì)量安全水平，該公司將分散養(yǎng)殖基地進(jìn)行整合并集中管理,，定期核查蜜蜂放養(yǎng),、飼養(yǎng),、用藥、異常疫病記錄等,，建立從養(yǎng)殖到加工,、包裝全周期全鏈條規(guī)范生產(chǎn)機(jī)制，堅(jiān)持執(zhí)行蜂產(chǎn)品控制標(biāo)準(zhǔn),，確保蜂產(chǎn)品原料不受污染,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭管控。

精細(xì)把控生產(chǎn),，借力“智囊”促成果轉(zhuǎn)化
　　公司努力為消費(fèi)者提供信得過(guò)的蜂產(chǎn)品,，完全按照藥品GMP的要求生產(chǎn)，整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間設(shè)備和管道均用不銹鋼打造而成,，配置數(shù)控全自動(dòng)滅菌機(jī),、恒溫保鮮儲(chǔ)罐等進(jìn)口設(shè)備，加工工藝在行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位,。公司還建立質(zhì)量檢測(cè)體系運(yùn)行機(jī)制,，各環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證、ISO,、HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證,、藥用輔料生產(chǎn)體系認(rèn)證，大大提高了產(chǎn)品的安全度和穩(wěn)定性,。
　　目前,，該公司年生產(chǎn)加工各種蜂產(chǎn)品超4萬(wàn)噸，生產(chǎn)品種有5個(gè)系列共30多款產(chǎn)品,。

著力全鏈建標(biāo),，精心打造鑄優(yōu)質(zhì)品牌
　　廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃忠連多年潛心蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)研發(fā)，他發(fā)現(xiàn),，標(biāo)準(zhǔn)體系不完善是蜂產(chǎn)品流通的短板,，也容易造成產(chǎn)銷(xiāo)兩端的矛盾糾紛,。為破解這一難題,，公司先后啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工,、倉(cāng)儲(chǔ),、運(yùn)輸、電商等全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)工作,，全面提升蜂產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)化水平,。2024年，該公司完成廣西科技廳“廣西蜂產(chǎn)品技術(shù)中心創(chuàng)新能力建設(shè)”項(xiàng)目,，從養(yǎng)蜂到蜂產(chǎn)品的加工,、銷(xiāo)售,，逐步建立“梧州蜂蜜”的標(biāo)準(zhǔn)化體系。
　　該公司高度重視品牌培育,，著力打造涵蓋養(yǎng)蜂,、收購(gòu)、生產(chǎn),、銷(xiāo)售的“全鏈條,、高質(zhì)量、高效益”產(chǎn)業(yè)鏈,，形成以“甜蜜家”為龍頭,，以“蜂源全國(guó)化、加工科技化,、產(chǎn)品品牌化,、行銷(xiāo)國(guó)際化”為路線的“梧州蜂蜜”品牌，擦亮梧州蜂產(chǎn)業(yè)“金字招牌”,。

聚焦科技研發(fā),，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章
　　近年來(lái)，該公司與多家科研單位,、高等院校建立了科研生產(chǎn)聯(lián)合體,，并承擔(dān)廣西“十四五”重大研發(fā)項(xiàng)目，累計(jì)開(kāi)展20余項(xiàng)蜂業(yè)技術(shù)攻關(guān),。該公司建立部分特色蜂蜜的指紋圖譜,、提取功能性成分，研究功能因子作用機(jī)理,，實(shí)現(xiàn)輸出共性關(guān)鍵技術(shù),，形成多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，迅速拓展蜂產(chǎn)品創(chuàng)新技術(shù)領(lǐng)域,，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),，促進(jìn)蜂產(chǎn)品科技進(jìn)步。該公司現(xiàn)有專(zhuān)利13項(xiàng),、商標(biāo)版權(quán)300多個(gè),，參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)。
　　此外,，該公司以“梧州蜂蜜”公共品牌為依托,，打造“蜜知道”蜂蜜水，以“一品帶三業(yè)”為目標(biāo)（一品指蜂蜜果汁飲料產(chǎn)品,，三業(yè)指種植業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)和水業(yè)），用創(chuàng)新科學(xué)技術(shù)讓水果保留食物天然原始的風(fēng)味，融入來(lái)自世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的巴馬泉水,，用專(zhuān)利瓶身技術(shù)讓飲料變得更加有趣,、健康。該產(chǎn)品有效促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)從資源開(kāi)發(fā)型轉(zhuǎn)向深度融合型,，推動(dòng)蜂產(chǎn)品從單一傳統(tǒng)食品向多元化領(lǐng)域延伸,。

□黃忠連