本報(bào)訊 今年以來，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局通過科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)研判,、優(yōu)化資源配置,、實(shí)施差異化監(jiān)管,，分級(jí)分類防控食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)取得明顯成效,，為保證全省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全奠定良好基礎(chǔ)。
　　據(jù)了解,，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局組織各地按照食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品類型,、日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢,、違法行為查處,、食品安全事故處置等情況，科學(xué)計(jì)算企業(yè)的靜態(tài)和動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值,，按照A,、B、C,、D四個(gè)級(jí)別,，確定每家企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)；按照對(duì)較高風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)者的監(jiān)管嚴(yán)于較低風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)者的原則,，確定企業(yè)監(jiān)督檢查頻次,，從而實(shí)現(xiàn)監(jiān)管資源的科學(xué)配置和有效利用。
　　針對(duì)近兩年監(jiān)督檢查,、監(jiān)督抽檢,、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等發(fā)現(xiàn)的突出食品安全問題，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局將醬腌菜（窖腌腌菜）,、水產(chǎn)制品（海產(chǎn)品）,、冷凍飲品、調(diào)味品,、肉制品5類產(chǎn)品明確為區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品,，提出17項(xiàng)需要重點(diǎn)解決的風(fēng)險(xiǎn)問題，組織各地開展專項(xiàng)整治,，逐個(gè)品種治理,、逐項(xiàng)問題解決，做到年年有重點(diǎn),、年年見成效,。建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示單制度，第一時(shí)間跟蹤了解投訴舉報(bào),、媒體曝光等食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息,，提示各地采取有效措施，把食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制在最小范圍,。緊盯多批次抽檢不合格和投訴舉報(bào)集中的企業(yè),，組織開展重點(diǎn)檢查10家，發(fā)現(xiàn)問題52個(gè)，下發(fā)督辦函要求企業(yè)限期整改,；對(duì)9家乳制品,、肉制品食品生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,，督促屬地監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收,，符合要求后企業(yè)方可恢復(fù)生產(chǎn)。

□沈德元