本報訊“同學(xué)們,，這個證件叫做健康證,，凡從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員均應(yīng)持此證上崗?！?1月13日,，江蘇省盱眙縣市場監(jiān)管局在縣第一小學(xué)開展“我是食品監(jiān)管小衛(wèi)士”活動,。以上是該局執(zhí)法人員邀請同學(xué)們走進學(xué)校食堂后廚,、開展食品安全檢查過程中的一幕,。“邊查,、邊看,、邊講解能讓同學(xué)們了解食品安全相關(guān)注意事項，推動校園食堂經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任,，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險,。”盱眙縣市場監(jiān)管局食品經(jīng)營科科長賀杰說,?；顒又校摼诌€設(shè)置了現(xiàn)場課堂,、實景演示和集中宣傳環(huán)節(jié),。監(jiān)管人員通過生動的講解,，讓同學(xué)們了解更多食品安全知識,，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。

□張 猛