本報(bào)訊 近日,，在第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（甘肅）大會(huì)上,，湖北省黃石市采取市場監(jiān)管部門與本地配制酒生產(chǎn)企業(yè)“共建共治共享”新模式，推進(jìn)建設(shè)中小型配制酒生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合檢測中心,，獲評(píng)“2024年度推進(jìn)食品安全社會(huì)共治優(yōu)秀案例”,。目前，該中心已完成11家企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)工作,，有效解決食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任“最后一公里”問題,。
　　為助力企業(yè)提升產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)?zāi)芰ΓS石市市場監(jiān)管局“無遺漏”式與本地6家配制酒生產(chǎn)企業(yè)開展座談,，全面了解企業(yè)檢驗(yàn)人員配備及能力,、檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備使用、出廠檢驗(yàn)規(guī)范化記錄,、產(chǎn)品研發(fā)需求等情況,。通過座談,，雙方充分討論、共同商議,，決定按照“企企互助,、資源共享、政府幫扶”工作思路,，建設(shè)聯(lián)合檢測中心。
　　在中心建設(shè)過程中,，配制酒生產(chǎn)企業(yè)共同研究制定《黃石市中小型配制酒生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合檢測中心建設(shè)方案》,，明確《黃石市中小型配制酒生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合檢測中心管理規(guī)定》。黃石市市場監(jiān)管局委派專家全程參與中心化驗(yàn)室設(shè)計(jì),、功能布局,、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等具體工作，提供專業(yè)咨詢服務(wù)與建議,。目前,，中心布局完善，包括保存室,、樣品干燥室,、儀器藥品貯藏室、制劑室,、無菌室,、分析室等多個(gè)功能區(qū)。該局還針對(duì)中心檢驗(yàn)人員,，開展檢測能力培養(yǎng),、檢驗(yàn)儀器維護(hù)、檢驗(yàn)記錄規(guī)范等方面培訓(xùn),，提升檢驗(yàn)?zāi)芰λ刭|(zhì),。黃石市政府則通過“儀器補(bǔ)充+資金獎(jiǎng)補(bǔ)”方式，幫扶企業(yè)完善聯(lián)合檢測中心建設(shè),，支持配備分析天平,、干燥箱、恒溫水浴鍋,、微生物培養(yǎng)箱等必備設(shè)備設(shè)施,。
　　據(jù)悉，黃石市市場監(jiān)管局以“監(jiān)管+幫扶”方式,，一方面加強(qiáng)對(duì)企業(yè)送檢頻次,、檢驗(yàn)程序規(guī)范化、檢驗(yàn)臺(tái)賬記錄等方面監(jiān)管,，確保每個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行到位,；另一方面,，建立良好溝通機(jī)制，掌握聯(lián)合檢測中心實(shí)際運(yùn)營中存在的問題和困難,，及時(shí)提供必要的政策咨詢,、技術(shù)支持等服務(wù)。

□雷火林