本報(bào)訊 天氣轉(zhuǎn)冷,，火鍋受到越來(lái)越多消費(fèi)者青睞,。為保障市民就餐安全,，11月21日,，湖南省安化縣市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)麻辣燙,、火鍋經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展餐飲行業(yè)添加罌粟殼等違禁物品專項(xiàng)檢查,。執(zhí)法人員使用罌粟殼快速檢測(cè)卡對(duì)經(jīng)營(yíng)主體使用的湯汁、湯底料等產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),。檢測(cè)過(guò)程中,，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)者普及在食品中添加罌粟殼的危害、后果和處罰措施等相關(guān)知識(shí),，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者牢固樹(shù)立食品安全主體責(zé)任意識(shí),，切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全。該局共抽檢餐飲單位6家,，未發(fā)現(xiàn)添加罌粟殼違法行為,。

□王 曙 陳奇超