本報訊 近日,，安徽省市場監(jiān)管局在池州市開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳進(jìn)社區(qū)及省市區(qū)三級聯(lián)動“隨機(jī)查餐廳”活動,，營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”良好氛圍,。
　　安徽省市場監(jiān)管局黨組成員,、副局長劉存俊，池州市人民政府副市長李軍等深入池州市主城區(qū)一社區(qū),，了解制止餐飲浪費(fèi)工作開展情況,，向居民宣傳制止餐飲浪費(fèi)理念，現(xiàn)場發(fā)放制止餐飲浪費(fèi)宣傳材料2000余份,。
　　活動期間,，省市區(qū)市場監(jiān)管部門三級聯(lián)動，開展“隨機(jī)查餐廳”活動,。市場監(jiān)管執(zhí)法人員,、媒體記者、人大代表及政協(xié)委員采取“不打招呼,、隨機(jī)抽查,、直擊后廚”的方式，圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí),、食品加工制作過程,、制止餐飲浪費(fèi)3項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容，對2家“網(wǎng)紅”餐廳開展監(jiān)督檢查,，對餐廳食品安全管理人員落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)工作情況進(jìn)行隨機(jī)抽考,。
　　安徽省市場監(jiān)管局將進(jìn)一步督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和餐飲商戶落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，緊盯重點(diǎn)對象,、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)問題，加大制止餐飲浪費(fèi)工作監(jiān)督檢查力度,。

□趙玉婧 楊 銳