本報(bào)訊 重慶市秀山縣市場監(jiān)管局日前聯(lián)合縣民政局,、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）成立工作組,，開展為期1個(gè)月的食品安全檢查，為全縣24家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)900余名老人的食品安全保駕護(hù)航,。檢查組重點(diǎn)檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂證照資質(zhì)是否齊全,、食品安全制度建立是否完善、加工場所硬件設(shè)施是否符合要求,、食材操作是否規(guī)范等,，針對發(fā)現(xiàn)的留樣不規(guī)范、檔案資料不完整等12個(gè)風(fēng)險(xiǎn)隱患,，均現(xiàn)場指導(dǎo)整改,。

□劉芳媛