來(lái)源:中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)
發(fā)布時(shí)間:2024-12-04
本報(bào)訊 近日,,江蘇省太倉(cāng)市教育局,、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心聯(lián)合發(fā)布蘇州市首個(gè)校園食品安全聯(lián)管聯(lián)處機(jī)制,,進(jìn)一步匯聚“主管+監(jiān)管+檢測(cè)”工作合力,,筑牢校園食品安全防線。
招標(biāo)聯(lián)審和食材聯(lián)檢嚴(yán)把控,。招標(biāo)前期結(jié)合日常監(jiān)管,、投訴舉報(bào)等情況,該市對(duì)食材供應(yīng)商,、校外供餐企業(yè)進(jìn)行全面評(píng)估,,確保經(jīng)營(yíng)資質(zhì)合法、管理體系完善,、配送能力匹配。督促學(xué)校食堂每日對(duì)食材進(jìn)行查驗(yàn),,確保來(lái)源可溯,、質(zhì)量可靠。對(duì)學(xué)校食堂,、食材供應(yīng)企業(yè)的食材開(kāi)展快速檢測(cè)和監(jiān)督抽檢,,及時(shí)篩查和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品,今年已累計(jì)抽檢849批次,。
檢查聯(lián)動(dòng)和風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)商重實(shí)效,。強(qiáng)化檢查全面性和系統(tǒng)性,9個(gè)聯(lián)合檢查組日前對(duì)122家學(xué)校食堂開(kāi)展檢查,,發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題170余個(gè),,及時(shí)匯總校園食品安全基礎(chǔ)信息和風(fēng)險(xiǎn)信息,強(qiáng)化信息互通互享,,定期開(kāi)展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判,,研究監(jiān)管舉措。
信息聯(lián)示和幫扶聯(lián)助共發(fā)力,。該市定期公布學(xué)校食堂,、學(xué)校食材供應(yīng)商的監(jiān)管和抽檢情況,積極回應(yīng)群眾關(guān)切,。開(kāi)展校園食品安全觀察員活動(dòng),,及時(shí)公開(kāi)家長(zhǎng)代表檢查結(jié)果,。組建幫扶小組,對(duì)學(xué)校食堂硬件提檔升級(jí),、問(wèn)題整改等提供服務(wù)指導(dǎo),,實(shí)施“一校一檔”管理,全面提升幫扶指導(dǎo)的精準(zhǔn)性和實(shí)效性,。
□壽 蕓