本報(bào)訊 今年以來,，浙江省慈溪市市場監(jiān)管局從群眾關(guān)心的“菜籃子”入手,，積極探索建立健全市場自檢、委托機(jī)構(gòu)快檢,、部門監(jiān)管性快檢食品安全檢測工作體系,，不斷提升食品安全檢測靶向性和準(zhǔn)確率，著力構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”的全鏈條智慧監(jiān)管體系,，推動(dòng)“菜籃子安全守護(hù)微改革”落地見效,。截至目前，全市已開展市場自檢,、委托機(jī)構(gòu)快檢,、部門監(jiān)管性快檢等食品安全快速定性檢測22萬批次，問題發(fā)現(xiàn)率和重點(diǎn)品種陽性檢出率均有提升,，切實(shí)發(fā)揮了快速檢測的風(fēng)險(xiǎn)篩查作用,。
　　據(jù)介紹，慈溪市依托“甬有食安”及放心市場創(chuàng)建等民生實(shí)事工程,，由政府補(bǔ)助168萬元建成農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室7個(gè),，并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級和監(jiān)管需求，安排30萬元食品安全經(jīng)費(fèi)用于采購快檢試劑,。
　　“在原農(nóng)殘,、二氧化硫等8個(gè)常規(guī)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,，我們有針對性地新增克百威、腐霉利等8個(gè)食品安全高風(fēng)險(xiǎn)因子檢測項(xiàng)目,?！贝认惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。目前,，“甬有食安”農(nóng)貿(mào)市場陽性檢出率提升至1.1‰,。
　　在慈溪市農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品主供應(yīng)地——慈溪農(nóng)貿(mào)城，每天人流量約有0.6萬人次,，全年農(nóng)副產(chǎn)品成交量在55萬噸左右,，主要為寧波市北部和杭州灣南岸提供食用農(nóng)產(chǎn)品保障。結(jié)合慈溪農(nóng)貿(mào)城輻射區(qū)域廣,、涉及民眾多等特點(diǎn),，慈溪市市場監(jiān)管局指導(dǎo)該市場建立日常食品檢測室，主要檢測農(nóng)藥殘留,、甲醛,、雙氧水、工業(yè)堿,、克百威,、噻蟲胺、噻蟲嗪,、毒死蜱,、滅蠅胺等幾十項(xiàng)指標(biāo)，每月抽檢約4000批次,。同時(shí),，根據(jù)農(nóng)貿(mào)城6個(gè)交易區(qū)不同農(nóng)產(chǎn)品食品安全風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營特色，指導(dǎo)檢測室分類制定檢測計(jì)劃,，實(shí)行實(shí)時(shí)巡查監(jiān)控,，對使用非法添加物、濫用食品添加劑的農(nóng)產(chǎn)品第一時(shí)間銷毀處理,。
　　“為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全檢測規(guī)范化建設(shè),，提高問題食品發(fā)現(xiàn)率，除了市場自檢,，今年我們還投入50萬元委托專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)開展食品安全快檢,，現(xiàn)已快檢近4萬批次，檢出陽性85批次,，陽性檢出率從委托前的萬分之五提升至千分之三左右,，牢牢把住農(nóng)批食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入關(guān)?！贝认r(nóng)貿(mào)城負(fù)責(zé)人介紹,。
　　在推進(jìn)部門監(jiān)管性快檢方面,，慈溪市市場監(jiān)管局將群眾反映強(qiáng)烈、食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大的重點(diǎn)產(chǎn)品列為重點(diǎn)快檢對象,，一旦發(fā)現(xiàn)快檢陽性產(chǎn)品,，第一時(shí)間跟進(jìn)監(jiān)督抽檢，對同批次產(chǎn)品抽樣并送專業(yè)機(jī)構(gòu)開展定性轉(zhuǎn)定量檢測分析,。目前，該局共開展農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管性快檢1196批次,、生鮮840批次,、商超1546批次，檢出陽性38批次,，切實(shí)保障了市民的“菜籃子”安全,。

□金 飛