本報訊 （記者 祝 富 通訊員 陸 堯 顧榮華）近日，江蘇省東臺市“眼見為食”信息化智慧監(jiān)管平臺正式上線,，通過智慧化監(jiān)管,，進一步規(guī)范全市食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，全面提升食品安全信用監(jiān)管和非現(xiàn)場監(jiān)管服務水平，深化食品安全社會共治。
　　據(jù)悉,，該平臺是東臺市2024年“為民辦實事”項目之一，安裝高清監(jiān)控點位1041個,、溫度監(jiān)測設備118個,，全面覆蓋生產(chǎn)加工場所關(guān)鍵環(huán)節(jié)。采用“視頻+AI智能”方式與AI運算相結(jié)合,，識別人的不安全行為、設備的不安全狀態(tài)和環(huán)境的不安全因素,，有效實施管理和控制,，提高食品安全保障水平。自9月試運行以來,，已收到證照過期預警和AI告警信息500余條,，立案4件，有效排查發(fā)現(xiàn)并及時解決問題隱患,。
　　此外,，平臺分為監(jiān)管端、客戶端和公眾端,，結(jié)合進貨查驗,、量化分級、風險等級,、問題整改,、行政處罰食品安全關(guān)鍵要素，建立信用數(shù)據(jù)模型賦分規(guī)則,。平臺通過匯集基礎信息,、日常監(jiān)管、食品抽檢、食品事故,、舉報投訴等5個維度進行統(tǒng)計,，以食安指數(shù)分值的形式來評價食品安全信用管理水平，并通過發(fā)布紅黑榜,、公眾端公示等方式,，推動形成了食品安全信用監(jiān)管商家知曉、群眾參與的多元共治良好局面,。截至目前,，平臺納入各類監(jiān)管經(jīng)營對象400余家，消費者在公眾端可以掃碼查看商家基礎信息,，對違規(guī)行為進行投訴舉報,。
　　東臺市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，“眼見為食”信息化智慧監(jiān)管平臺通過“智慧+信用”,，進一步壓實了食品安全主體責任,，增強了誠信經(jīng)營意識，該市食品安全整體面貌煥然一新,。