監(jiān)控顯示器上實時顯示各個操作間內(nèi)的畫面,。|執(zhí)法人員展示事中監(jiān)管系統(tǒng),。

　　“看,，我們現(xiàn)在使用的事中監(jiān)管系統(tǒng)可以對食品生產(chǎn)企業(yè)進行實時監(jiān)管,。一旦發(fā)生不符合食品生產(chǎn)安全規(guī)范的行為,，監(jiān)管系統(tǒng)會自動識別及時固定違法證據(jù)并推送到執(zhí)法人員移動執(zhí)法終端進行預(yù)警,，從而實現(xiàn)‘線上+線下’協(xié)同執(zhí)法,?！?2月20日，在北京市海淀區(qū)麗華快餐西客站店,，羊坊店市場監(jiān)管所副所長王卉向記者演示非現(xiàn)場監(jiān)管日常工作流程時說,。
　　今年以來，北京市全面推行非現(xiàn)場監(jiān)管,，充分探索運用數(shù)字化方式發(fā)現(xiàn)潛在的風(fēng)險隱患,，以科技賦能監(jiān)管效能提升，將以前必須到實地開展的現(xiàn)場檢查轉(zhuǎn)變?yōu)榉乾F(xiàn)場監(jiān)管方式,，既能精準發(fā)現(xiàn)風(fēng)險問題,，又能減少對企業(yè)正常經(jīng)營活動的打擾,。
　　走進麗華快餐西客站店操作間內(nèi)，工作人員身著潔凈的工作服,，戴著口罩和帽子有序地準備餐食,。記者發(fā)現(xiàn)，各個操作間內(nèi)均安裝了全方位,、無死角的AI智能攝像頭,，每一道工序、每一處細節(jié)都被高清監(jiān)控系統(tǒng)細致捕捉,，拍攝的畫面實時匯總在店內(nèi)辦公室監(jiān)控顯示器中,，并接入市場監(jiān)管部門的事中監(jiān)管系統(tǒng)。
　　“以前對餐廳進行檢查,，需要執(zhí)法人員拿著文書,、帶著執(zhí)法記錄儀，進入每一家餐廳及后廚,，對經(jīng)營過程和違法行為時刻進行記錄,。”王卉告訴記者,，現(xiàn)在用電腦或手機登錄北京市市場監(jiān)管局事中監(jiān)管系統(tǒng),，只要點擊屏幕，就能迅速掌握后廚食品加工過程,，不去現(xiàn)場也能完成檢查,。
　　在餐飲行業(yè)，后廚監(jiān)管一直是個老大難問題,，而非現(xiàn)場監(jiān)管就是一把破題的鑰匙,。打開移動執(zhí)法終端，記者看到,，事中監(jiān)管系統(tǒng)分為攝像頭管理,、違法報警推送、識別記錄管理等板塊,。借助AI識別技術(shù),，系統(tǒng)實時智能識別餐飲工作人員口罩和廚師帽佩戴、抽煙,、水池使用及老鼠活動等10項內(nèi)容,，24小時不間斷自動精準識別，上傳異常行為截圖并立即預(yù)警,。執(zhí)法人員接收預(yù)警信息后,，會對疑似違法行為進行初步判斷。如果違法情節(jié)輕微，執(zhí)法人員將與企業(yè)直接微信溝通,，由企業(yè)自行整改,；如果出現(xiàn)較為嚴重的違法行為，執(zhí)法人員將立刻趕往現(xiàn)場執(zhí)法,。
　　如此一來,，執(zhí)法人員無需到達現(xiàn)場，就能通過系統(tǒng)監(jiān)管餐飲企業(yè)的動態(tài),，發(fā)現(xiàn)異常并進行定性,、督導(dǎo)整改、上門檢查等處理,。這種科技賦能的監(jiān)管模式不僅提高了監(jiān)管效率,，還減少了對企業(yè)的打擾。
　　針對全新的非現(xiàn)場監(jiān)管方式,，麗華快餐負責(zé)人牟劍表示：“市場監(jiān)管執(zhí)法人員通過攝像頭遠程發(fā)現(xiàn)問題后，會及時指導(dǎo)改正,，我們員工的自覺性提高了,，操作更規(guī)范了?！?br>　　通過推行非現(xiàn)場監(jiān)管方式,，政府部門進一步轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念、創(chuàng)新監(jiān)管方式,、提升監(jiān)管效率,。同時，推動企業(yè)充分自律自治,，不斷降低企業(yè)制度性交易成本,。
　　非現(xiàn)場監(jiān)管推行半年以來，取得了良好實踐效果,。如,，北京市交通委應(yīng)用多種非現(xiàn)場技術(shù)資源，動態(tài)監(jiān)管駕駛員培訓(xùn)全過程,，通過匯集全市80家駕培企業(yè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)資源及相關(guān)部門監(jiān)管數(shù)據(jù)資源,、視頻監(jiān)控等感知體系數(shù)據(jù)資源，促進企業(yè)服務(wù)規(guī)范化,、透明化,，增強遠程監(jiān)管、動態(tài)檢測,、預(yù)警防控能力,，打擊縮減學(xué)時、“黑駕校”等違規(guī)違法行為,，有效回應(yīng)群眾關(guān)切,。
　　北京海關(guān)在亦莊海關(guān)、中關(guān)村海關(guān)等對轄區(qū)企業(yè)試點遠程視頻查檢,，這種模式大幅提升了查檢效率,，大幅縮短貨物通關(guān)時間。東城區(qū)通過打造智慧養(yǎng)老一體化數(shù)字平臺,，以智能引擎,、智能計算、數(shù)據(jù)協(xié)同技術(shù)為支撐,，建立了“區(qū)—街道—社區(qū)—家庭”四級養(yǎng)老服務(wù)體系,，對養(yǎng)老服務(wù)實施全對象、全流程,、全要素監(jiān)管,。
　　當(dāng)前，北京市已將非現(xiàn)場監(jiān)管作為優(yōu)化營商環(huán)境,，打造“北京服務(wù)”品牌的重要舉措,，計劃到2026年度實現(xiàn)非現(xiàn)場檢查量占比超過60%，真正發(fā)揮科技賦能監(jiān)管效用,，實現(xiàn)監(jiān)管“增效”而企業(yè)“無感”,。

□本報記者 李 翔/文并攝