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“小茶葉”焙制“大產(chǎn)業(yè)”

來源:中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)

發(fā)布時(shí)間:2024-12-26

  近年來,,廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過抓頂層設(shè)計(jì)、抓全程監(jiān)管,、抓品質(zhì)提升等一系列措施,助力構(gòu)建起以廣西六堡茶,、橫州茉莉花茶為代表,,多種特色優(yōu)勢(shì)茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的良好格局。

重謀劃,,一張藍(lán)圖繪到底
  廣西充分發(fā)揮各級(jí)食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,,推動(dòng)《關(guān)于支持廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新若干政策措施》《加快推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》《三江侗族自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》等政策文件、地方性法規(guī)發(fā)布實(shí)施,,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,,提升廣西茶在全國(guó)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興,。
  據(jù)統(tǒng)計(jì),,2023年廣西茶園面積160.85萬畝,,干毛茶產(chǎn)量12.01萬噸,干毛茶產(chǎn)值130.25億元,,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值510億元,。其中,六堡茶年產(chǎn)量3.5萬噸,,約占全自治區(qū)茶葉總產(chǎn)量的30%,,綜合產(chǎn)值達(dá)200億元,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)量,、綜合產(chǎn)值的歷史性突破,。

強(qiáng)監(jiān)管,守護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基
  廣西完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),,用標(biāo)準(zhǔn)化理念規(guī)范種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和監(jiān)管,,推動(dòng)從原料,、生產(chǎn)加工到產(chǎn)品上市流通全流程有標(biāo)可循、有準(zhǔn)可依,。其中,,六堡茶領(lǐng)域參與制定發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),廣西地方標(biāo)準(zhǔn)21項(xiàng),、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)44項(xiàng),,實(shí)現(xiàn)從茶苗到茶杯的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系全覆蓋;制定《橫縣茉莉花茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等15項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn),,有力推進(jìn)茉莉花(茶)標(biāo)準(zhǔn)化加工示范
  基地建設(shè),。
  嚴(yán)把產(chǎn)品安全關(guān),修訂《茶葉及相關(guān)制品現(xiàn)場(chǎng)檢查規(guī)程》,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo),,為基層監(jiān)管人員提供技術(shù)支撐。加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查和問題線索企業(yè)的飛行檢查,,重點(diǎn)對(duì)企業(yè)名稱中含有“生物”“科技”“醫(yī)藥”等字樣的茶葉及其制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查,,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。嚴(yán)查不實(shí)宣傳茶葉及其制品功效作用以及過度包裝,、以次充好,、假冒偽劣等違法違規(guī)行為。
  加強(qiáng)信用監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)結(jié)合,,建立全自治區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)信用電子檔案,,實(shí)施“品種監(jiān)管+風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管”整治新模式,推行“雙隨機(jī),、一公開”監(jiān)管,,實(shí)現(xiàn)“進(jìn)一次門,、查多項(xiàng)事”,切實(shí)提高監(jiān)管效能,。
  強(qiáng)化監(jiān)督抽檢和行政執(zhí)法,,依托國(guó)家黑茶(六堡茶)等檢驗(yàn)檢測(cè)平臺(tái),充分發(fā)揮食品抽檢“指南針”作用,,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,,督促落實(shí)整改。針對(duì)監(jiān)督抽檢茶葉及其制品農(nóng)藥殘留不合格等問題,,嚴(yán)把源頭治理關(guān)鍵環(huán)節(jié),,強(qiáng)化部門協(xié)同監(jiān)管,推進(jìn)農(nóng)藥化肥減量增效,,抓好農(nóng)藥殘留治理,,在源頭上阻斷風(fēng)險(xiǎn)、在過程中消除隱患,,把風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài),。強(qiáng)化茶產(chǎn)業(yè)鏈保護(hù),嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣化肥和包裝材料,,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格茶葉及其制品,,以及非法添加、非法聲稱產(chǎn)品功效,、侵害地理標(biāo)志和企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)等違法行為,。

提品質(zhì),,推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展
  廣西創(chuàng)新許可制度,,支持企業(yè)建設(shè)聯(lián)合檢驗(yàn)室,申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可,,解決中小型茶葉生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)室建設(shè)和運(yùn)行成本高,、出廠檢驗(yàn)落實(shí)難的問題。
  搭建質(zhì)量服務(wù)“一站式”平臺(tái),,為廣大企業(yè)提供一攬子服務(wù),。組建800人的專家服務(wù)隊(duì),深入茶葉主產(chǎn)銷區(qū),,為企業(yè)找缺點(diǎn),、通堵點(diǎn)、解難點(diǎn),,引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),,打好質(zhì)量提升“組合拳”?;I建廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心,,強(qiáng)化計(jì)量測(cè)試技術(shù)研究和計(jì)量科技創(chuàng)新能力建設(shè),。
  深入實(shí)施“商標(biāo)品牌強(qiáng)桂”戰(zhàn)略,大力培育“桂字號(hào)”品牌,,積極打造茶葉區(qū)域公用品牌,,深入推進(jìn)地理標(biāo)志保護(hù)利用。目前,,廣西打造茶葉區(qū)域公用品牌19個(gè),,茶葉注冊(cè)商標(biāo)約500個(gè),廣西六堡茶,、橫州茉莉花茶,、昭平茶等入圍“2024中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)”區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜,品牌影響力持續(xù)提升,。
  大力推行“灣區(qū)認(rèn)證”,、香港優(yōu)質(zhì)“正”印、深圳“圳品”等認(rèn)證落地,,充分發(fā)揮區(qū)域高端品牌認(rèn)證對(duì)企業(yè)發(fā)展帶動(dòng)作用,,服務(wù)廣西特色產(chǎn)品提質(zhì)升級(jí)。目前,,共有53款六堡茶產(chǎn)品,、13款茉莉花茶產(chǎn)品獲得香港優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證,2家茶企獲得“灣區(qū)認(rèn)證”,,助力更多廣西茶產(chǎn)品走出大山,、走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)、走向全球,。

□本報(bào)記者 孔國(guó)俊 通訊員 李金健 龍慧琳