本報訊 （記者 祝 富）12月30日,，記者從江蘇省市場監(jiān)管局了解到,，今年以來,，該局以政策供給,、志愿服務(wù)、座談交流,、現(xiàn)場實踐等形式,，深入開展反食品浪費宣傳“進社區(qū)、進企業(yè),、進校園”活動,，取得一系列可檢驗、可感知的工作成效,。
　　制止餐飲浪費,，從社區(qū)著手。一方面,，該局邀請社區(qū)居民代表參加“專家有話說”直播活動,，加強反食品浪費宣傳。另一方面,，選取部分人流量較大的社區(qū)設(shè)立反食品浪費宣傳專欄,，進一步營造拒絕浪費、守護食安良好氛圍,。
　　反食品浪費,，企業(yè)責(zé)任不容忽視，該局積極開展食安“企航”等一系列活動,，組織江蘇省食藥安委食品安全專家委員會指導(dǎo)優(yōu)化食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)流程,，提高其食品原料利用率。同時,，邀請食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表走進徐州重型機械有限公司食堂,，共同學(xué)習(xí)交流反食品浪費好做法，開展反食品浪費相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場宣貫,，督促企業(yè)落實標(biāo)準(zhǔn)要求,。此外，江蘇省相繼出臺《江蘇省學(xué)校食堂制止餐飲浪費工作指引（試行）》《江蘇省學(xué)校食堂食品安全管理操作手冊》,，以政策指引推進全省學(xué)校食堂制止餐飲浪費,。
　　江蘇省各地同步開展形式多樣、豐富多彩的反食品浪費宣傳活動,。南京市有關(guān)學(xué)校依托“江小衛(wèi)”志愿服務(wù)工作站,，在“世界節(jié)糧日”期間開展節(jié)約糧食主題宣傳活動；淮安市召開文明用餐工作座談交流會,，向22家星級酒店和部分淮揚菜特色餐廳的相關(guān)負(fù)責(zé)人宣傳反食品浪費有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),；揚州市組建“藍盾”青年志愿服務(wù)隊,，今年已開展進社區(qū)反食品浪費宣傳16次。
　　江蘇省市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，該局將多措并舉,、常抓不懈，以更高標(biāo)準(zhǔn),、更實舉措持續(xù)做好反食品浪費宣傳,，營造愛糧節(jié)糧、杜絕餐飲浪費的良好氛圍,。