元旦,、春節(jié)期間，文藝演出、體育賽事等活動陸續(xù)登場。為切實(shí)保障廣大群眾飲食安全，北京市市場監(jiān)管部門組織執(zhí)法人員加大對場館周邊食品經(jīng)營場所及夜間食品經(jīng)營情況的監(jiān)管力度,，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。圖為1月2日,，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在五棵松華熙live商圈一家餐飲服務(wù)單位后廚開展檢查,，督促落實(shí)“日管控、周排查,、月調(diào)度”制度,。□本報(bào)記者 李 翔/攝|　　春節(jié)將至,，火腿腸,、香腸代加工生意紅火。為確保年貨市場食品安全,，連日來,，重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)管局組織開展火腿腸、香腸代加工行業(yè)食品安全集中整治專項(xiàng)執(zhí)法行動,，并督促經(jīng)營主體自查人員資質(zhì),、加工場所衛(wèi)生情況、加工使用的腸衣等原輔材料是否符合食品衛(wèi)生要求等,。圖為2024年12月31日,，該局執(zhí)法人員在一處代加工場所檢查火腿腸產(chǎn)品加工質(zhì)量?！跷墓廨x 郭星雨/攝影報(bào)道