本報(bào)訊 2024年以來，湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院（以下簡(jiǎn)稱湖北省食檢院）深入推進(jìn)清廉機(jī)關(guān)建設(shè)、行風(fēng)建設(shè)，打造“清風(fēng)送檢”工作品牌,，以一流的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)支撐能力,，為企業(yè)提供全過程、全鏈條,、全周期服務(wù)，助力優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,，服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
　　隨著食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新業(yè)態(tài)、新技術(shù),、新模式,、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)時(shí)常會(huì)面臨市場(chǎng)服務(wù)渠道無法解決的檢驗(yàn)檢測(cè)難題,。湖北省食檢院強(qiáng)化前沿領(lǐng)域檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)研發(fā),，主動(dòng)為企業(yè)開辟“綠色通道”，免費(fèi)提供高質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)“兜底服務(wù)”,，幫助企業(yè)放下包袱,、激發(fā)活力。2024年以來,，開展各類免費(fèi)檢測(cè)150余批次,、6000余項(xiàng)次，減免檢驗(yàn)費(fèi)120萬(wàn)余元,。
　　湖北省食檢院系統(tǒng)梳理分析食品安全抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)共性問題,，依托檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)儲(chǔ)備、人才儲(chǔ)備,，組織免費(fèi)公益培訓(xùn),，助力食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全水平。2024年以來,，舉辦肉制品生產(chǎn)企業(yè)等培訓(xùn)班4期,，培訓(xùn)食品企業(yè)管理人員、全省食品安全監(jiān)管人員820余人次,，幫助企業(yè)解決食品安全標(biāo)準(zhǔn)理解不清晰,、質(zhì)量控制措施不清楚、檢測(cè)方法不準(zhǔn)確等疑難問題,，提升了食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的能力,。
　　圍繞地方特色食品產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，湖北省食檢院開展科研攻關(guān),，深度挖掘地方特色食品健康營(yíng)養(yǎng)成分,，持續(xù)加大標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范研究制定力度,，主動(dòng)上門提供技術(shù)幫扶，助力提升相關(guān)企業(yè)的品牌影響力和產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。2024年以來,，牽頭起草國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等15項(xiàng),，正式發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng),，推動(dòng)“糖桂花”“湖北藕湯”“襄陽(yáng)牛肉面”“調(diào)味小龍蝦”等一批地方特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

□嚴(yán) 恒 樊 華