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守護百姓幸福年

　　春節(jié)臨近,，為保障人民群眾在歡樂祥和的節(jié)日氛圍中享受安全放心的食品,，各地市場監(jiān)管部門積極行動,，開展春節(jié)食品安全專項抽檢,，全力筑牢節(jié)日食品安全防線,。
　　一段時間以來,，各地緊密圍繞節(jié)日期間百姓消費集中的食品種類開展專項抽檢,，涵蓋米面油,、肉蛋奶、酒類,、糖果,、茶葉、飲料等各類食品,，覆蓋商場超市,、農(nóng)貿(mào)市場以及餐飲服務(wù)單位，重點檢測食品中的微生物指標(biāo),、農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留、重金屬含量,、食品添加劑使用情況以及非法添加物等關(guān)鍵安全指標(biāo),。
　　守好安全關(guān)，才有幸福年,。對于抽檢不合格的食品,，執(zhí)法人員第一時間啟動核查處置，對相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行立案調(diào)查,，并責(zé)令其立即下架,、召回不合格產(chǎn)品，防止問題食品進一步擴散,，切實維護消費者的合法權(quán)益,。
　　把安全責(zé)任扛在肩上，讓百姓吃得放心舒心,，度過一個歡樂,、祥和,、安全的幸福年。這同樣是市場監(jiān)管部門踐行監(jiān)管為民核心理念,，當(dāng)好群眾利益“守護者”的集中體現(xiàn),。
　　在此，也提醒廣大消費者在節(jié)日期間采購食品時,，選擇正規(guī)的商場超市和農(nóng)貿(mào)市場,，注意查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、食品標(biāo)簽等信息,，如發(fā)現(xiàn)問題食品，可及時撥打投訴舉報電話,。

□一 文

樂至

　　連日來,，四川省樂至縣市場監(jiān)管局對春節(jié)食品安全開展專項抽檢，確保廣大人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日,。
　　該局緊緊圍繞春節(jié)期間食品消費特點,，堅持問題導(dǎo)向，以節(jié)日期間消費量大的油脂及其制品,、肉制品,、乳制品、飲料,、餐飲食品,、農(nóng)產(chǎn)品等為重點，以消費集中的大型超市,、農(nóng)貿(mào)市場,、餐飲單位等為重點抽檢區(qū)域，重點檢測微生物指標(biāo),、重金屬含量,、農(nóng)獸藥殘留等項目。截至目前,，已完成食品安全專項抽檢100余批次,。
　　抽檢過程中，對20余家主體經(jīng)營資質(zhì),、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生,、食品貯存等基本情況開展監(jiān)督檢查，要求各經(jīng)營單位嚴(yán)格落實進貨查驗制度,，核對供應(yīng)商資質(zhì),、留存進貨票據(jù)等，確保食品來源可溯,、質(zhì)量可控,、責(zé)任可究,，督促加強日常管理，切實履行食品安全主體責(zé)任,。
　　同時,，及時通過政務(wù)網(wǎng)站公示抽檢結(jié)果，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，按照食品抽檢“五個到位”工作要求,，及時開展核查處置，依法依規(guī)立案查處,，并督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面開展食品安全自查,，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，把好食品安全準(zhǔn)入關(guān),，及時消除不合格食品安全風(fēng)險隱患,。

□楊 宇

羅山

　　近日，河南省羅山縣市場監(jiān)管局結(jié)合節(jié)日食品消費特點,，積極開展食品安全專項監(jiān)督抽檢,，切實保障春節(jié)期間食品安全。
　　此次抽檢主要以春節(jié)期間采購消費量大的食品和2024年被檢出多批次不合格以及風(fēng)險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題的食品為抽檢重點,，突出重金屬、食品添加劑,、微生物及農(nóng)獸藥殘留等高風(fēng)險項目的檢測,，通過進商超、進農(nóng)村集市,、進校園,、進“年夜飯”承接酒店、進景區(qū)及高速服務(wù)區(qū)等場所,，共抽檢食品樣品100批次,，品種涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品,、酒類,、調(diào)味品、堅果制品等節(jié)日熱銷食品,。
　　對抽檢檢出的不合格食品,，執(zhí)法人員及時開展核查處置，責(zé)令相關(guān)單位采取查清產(chǎn)品流向,、下架,、召回等措施控制風(fēng)險，按照“五個到位”要求進行處理,，即不合格產(chǎn)品控制到位,、原因排查到位,、整改落實到位、行政處罰到位,、信息公示到位,，確保廣大群眾放心消費。

□潘 廣 徐愛紅

南京

　　春節(jié)臨近,，消費者出游熱情高漲,。近日，江蘇省南京市市場監(jiān)管局組織開展了旅游景點及熱門商圈食品安全專項監(jiān)督抽檢,，讓廣大市民及游客玩得開心,、吃得安心。
　　本次抽檢重點覆蓋了夫子廟,、中山陵,、總統(tǒng)府、紅山動物園,、玄武湖,、老門東等旅游景點，仙林,、新街口,、建鄴萬達、江北萬匯城等熱門商圈,，以及頤和路,、百家湖等熱門打卡點周邊小食雜店等，抽檢了肉制品,、乳制品,、飲料、方便食品,、餅干等12大類,、400批次食品，發(fā)現(xiàn)不合格1批次,。
　　該批次不合格食品為秦淮區(qū)惠利來百貨超市銷售的一款雨花茶餅,，不合格項目為糕點的過氧化值（以脂肪計）?！案恻c中過氧化值超標(biāo)的原因,，可能與生產(chǎn)工藝不達標(biāo)，以及產(chǎn)品在儲運過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān),，食用過氧化值超標(biāo)的食品一般不會對人體健康造成損害,，但長期食用過氧化值嚴(yán)重超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等?！蹦暇┦惺袌霰O(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測處副處長孫靜介紹,。
　　針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，該局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作,，督促相關(guān)經(jīng)營主體切實采取風(fēng)險控制措施,，依法處理違法違規(guī)行為，并及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開,。同時,，標(biāo)稱外省市生產(chǎn)的不合格食品信息已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法依規(guī)開展核查處置。

□本報記者 祝 富