本報(bào)訊 2月10日，安徽省定遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局召開 2025年春季學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)議，對全縣119家中小學(xué)及幼兒園,、3家校外供餐單位以及6家承包經(jīng)營企業(yè)主要負(fù)責(zé)人及食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行集中培訓(xùn),。
　　此次培訓(xùn)邀請滁州市市場監(jiān)管局餐飲科執(zhí)法人員作專題授課輔導(dǎo),，通過典型案例分析，以通俗易懂的語言,，從責(zé)任落實(shí),、規(guī)范管理、風(fēng)險(xiǎn)防控等方面詳細(xì)解讀了《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī),，講授校園食品安全主體責(zé)任如何落實(shí),、“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制如何實(shí)施、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查把握哪些重點(diǎn)等關(guān)鍵問題,，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí),，提高規(guī)范管理能力。
　　參會(huì)人員表示,，通過培訓(xùn),，對校園食品安全管理有了更加系統(tǒng)、全面,、深刻的認(rèn)識(shí),，進(jìn)一步增強(qiáng)了抓校園食品安全的思想意識(shí)，提高了業(yè)務(wù)水平,。定遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，將持續(xù)健全校園食品安全管理長效機(jī)制，通過常態(tài)化抓實(shí)教育培訓(xùn)和精細(xì)化監(jiān)管,，督促各學(xué)校學(xué)以致用,，把食品安全各項(xiàng)工作做實(shí)、做細(xì),、做好,，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。

□武忠洋 徐以成