本報訊 （記者 李 元 通訊員 彭 凱）江西省鉛山縣市場監(jiān)管局去年以來全力推進縣級食育工作體系建設(shè)，致力于將食育打造為食品安全工作特色品牌,。
　　該局精心選址,，建設(shè)了一批集教育性、實踐性于一體的食育實踐基地,，并在多所學校設(shè)立食育試點,。聯(lián)合省食育學會等專業(yè)團隊，深入挖掘本地飲食文化特色與食材資源,，開發(fā)出一系列食育課程,。在創(chuàng)新食品健康安全知識和文化傳播方面，推出寓教于樂的科普短視頻,，其中《反食品浪費》作品在江西省科學技術(shù)協(xié)會組織開展的食品安全科普微視頻征集評選活動中獲二等獎,。
　　校園是食育的主陣地。鉛山縣通過舉辦豐富多彩的食育宣講活動,，營造濃厚的食育文化氛圍,。在主題班會上，老師與學生們熱烈討論如何健康飲食,；在舉辦的畫報征集展覽上,，一幅幅充滿創(chuàng)意的作品，展現(xiàn)出孩子們對食品安全與健康知識的理解與感悟；在飲食風俗體驗活動中,，孩子們親身感受了傳統(tǒng)飲食文化的魅力……此外,，學校還充分利用校內(nèi)外的食育實踐基地，組織學生開展農(nóng)作物種植活動,，培養(yǎng)他們節(jié)約糧食,、珍惜資源的理念。