來源:中國市場監(jiān)管報
發(fā)布時間:2025-02-24
本報訊 2月24日從山東省市場監(jiān)管局了解到,,為切實保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,,有效推進生豬產(chǎn)品全鏈條信息化追溯監(jiān)管系統(tǒng)全面推廣應用,山東省消費者協(xié)會聯(lián)合省市場監(jiān)管局,、省畜牧獸醫(yī)局日前發(fā)布關于大力推進生豬產(chǎn)品全鏈條信息化追溯的倡議,。
倡議提出,要嚴抓源頭管控,,夯實質(zhì)量根基,。全省生豬屠宰企業(yè)要嚴格活豬采購、查驗,,規(guī)范屠宰加工,、產(chǎn)品檢驗和儲運行為,并按照“三證聯(lián)通”要求,,通過“魯牧云”系統(tǒng)申報規(guī)范出具電子版生豬產(chǎn)品動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證,,確保電子證明信息真實,、完整,、可追溯,為生豬產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量安全追溯打下堅實基礎,。
倡議強調(diào),,要主動應用系統(tǒng),規(guī)范透明經(jīng)營,。相關生豬產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要守法采購,,注冊并使用“魯牧云”“山東食鏈”系統(tǒng),方便接收,、查驗,、留存、流轉生豬產(chǎn)品檢疫,、檢驗電子證明信息,,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,落實主體責任,。要在經(jīng)營場所顯著位置張貼“山東食鏈”主體二維碼,,方便消費者掃碼查詢產(chǎn)品溯源信息。相關集中交易市場開辦者要嚴格入場查驗,,督促入場經(jīng)營者常態(tài)化使用“山東食鏈”系統(tǒng),,嚴格履行管理責任。
倡議強調(diào),,要強化消費監(jiān)督,,共筑安全防線。各地要積極宣傳推介“三證聯(lián)通”可追溯的生豬質(zhì)量安全管理規(guī)范(GMP)。提醒廣大消費者充分利用經(jīng)營場所公示的“山東食鏈”二維碼,,掃碼查看生豬產(chǎn)品檢疫,、檢驗證明等溯源信息,謹慎購買溯源不清和檢疫檢驗信息不完整的產(chǎn)品,。發(fā)現(xiàn)違法線索時,,要及時撥打12345熱線進行投訴舉報,在積極維護自身合法權益的同時,,為食品安全保駕護航貢獻力量,。
□魯 軒