本報(bào)訊 為切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,，及時(shí)消除食品安全隱患，河北省興隆縣市場(chǎng)監(jiān)管局連日來開展校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),。執(zhí)法人員聚焦校園食品安全薄弱環(huán)節(jié),，重點(diǎn)檢查校園食堂及設(shè)施設(shè)備的消殺消毒,、清潔衛(wèi)生和運(yùn)行情況，看“三防”設(shè)施是否完備,、食品添加劑使用是否規(guī)范,，督促學(xué)校嚴(yán)格管控食品原材料采購(gòu)及儲(chǔ)存、加工制作和食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任和校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康管理。該局組織食堂安全管理人員,、作業(yè)人員和食材供應(yīng)商召開食品安全警示教育培訓(xùn)會(huì),。

□付子靜