本報訊 2月24日,，陜西省市場監(jiān)管局召開全省羊乳制品新國標實施及檢驗方法研討會。會議就新國標現(xiàn)行生產(chǎn)工藝規(guī)范及實施過程中存在問題,、羊乳制品中輔料的動物源性成分溯源,、新國標檢測標準技術參數(shù)論證及執(zhí)行難點等問題進行交流研討，陜西省質(zhì)檢院作了關于羊乳粉中動物源性成分檢測方法探討的專題報告,。
　　會議指出,，標準化是現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的重要基石，是提升產(chǎn)業(yè)競爭力,、保障消費者權(quán)益的關鍵抓手,，新國標的實施帶來了新的考驗，陜西羊乳行業(yè)需做好充分準備,。從目前看,，成本的上漲、工藝的嚴格,、原料的研判等將帶來更高要求,；從長遠看，陜西羊乳產(chǎn)業(yè)一定要走高品質(zhì)和高標準發(fā)展之路,，真正做到保護行業(yè)市場環(huán)境和高質(zhì)量發(fā)展任重道遠,。
　　會議強調(diào)，羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)要加強對新國標的研究,、調(diào)研,，妥善應對可能出現(xiàn)的問題，加強與檢測機構(gòu)聯(lián)絡溝通,，分析和排查自身存在的質(zhì)量管理問題,，強化市場研究和市場跟蹤。
　　陜西省市場監(jiān)管局特殊食品處相關人員,、西北農(nóng)林科技大學有關教授,，陜西省質(zhì)檢院、咸陽市食藥檢院相關人員，以及全省22家羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)代表等共60余人參加了會議,。

□王 藝