本報(bào)訊 近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、工業(yè)和信息化部聯(lián)合印發(fā)《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》（以下簡(jiǎn)稱《綱要》），提出推動(dòng)食藥物質(zhì)開(kāi)發(fā)利用，鼓勵(lì)道地原料生產(chǎn)加工，開(kāi)發(fā)保健食品。
　　《綱要》強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向，把營(yíng)養(yǎng)和健康需求貫穿到食物生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)和食品研發(fā)等全過(guò)程。同時(shí)，構(gòu)建食物營(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新體系，針對(duì)全生命周期全人群需要，加強(qiáng)食物與營(yíng)養(yǎng)健康基礎(chǔ)研究及應(yīng)用研究，這為大健康產(chǎn)業(yè)的科研創(chuàng)新注入了強(qiáng)大動(dòng)力。
　　《綱要》提出推動(dòng)食藥物質(zhì)開(kāi)發(fā)利用。加強(qiáng)對(duì)食藥物質(zhì)功能活性物質(zhì)影響因素的分析、評(píng)價(jià)，構(gòu)建食藥物質(zhì)主要成分和可能有害成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)，完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。鼓勵(lì)道地原料生產(chǎn)加工，開(kāi)發(fā)保健食品，這將有助于規(guī)范保健食品市場(chǎng)，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。
　　此前，市場(chǎng)監(jiān)管總局在2023年修訂發(fā)布了《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則（試行）》，并會(huì)同國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家中醫(yī)藥局發(fā)布保健功能目錄、保健食品原料目錄等，從制度上引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。此次《綱要》的發(fā)布，為保健食品行業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步提供政策支持。

□悠 游