連日來，江西省吉安市安?？h市場(chǎng)監(jiān)管局全覆蓋開展食用植物油,、肉制品小作坊整治提升行動(dòng),，推進(jìn)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊由“小散低”向“精特優(yōu)”改造轉(zhuǎn)型升級(jí),。

該局針對(duì)轄區(qū)小作坊建立管理臺(tái)賬,，整理規(guī)范基本信息檔案，及時(shí)掌握食品加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營情況,，做到底數(shù)清,、情況明和數(shù)據(jù)準(zhǔn)。同時(shí),，按照“誰審批、誰負(fù)責(zé)”的原則,，嚴(yán)格落實(shí)小作坊登記責(zé)任制,，將責(zé)任具體到人員、到崗位,。

該局組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小作坊實(shí)施全方位,、全領(lǐng)域,、拉網(wǎng)式摸底排查，確保全覆蓋,、無遺漏,、無死角。執(zhí)法人員還深入食品小作坊實(shí)地核查,，現(xiàn)場(chǎng)幫扶指導(dǎo),，規(guī)范場(chǎng)所布局，對(duì)不符合要求的事項(xiàng)針對(duì)性提出整改意見和建議,，并制作好食品生產(chǎn)加工小作坊排查摸底表,，對(duì)不符合事項(xiàng)一一列舉出來，逐一記錄,。此外,，還對(duì)小作坊相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中約談、分類指導(dǎo),，“一坊一策”制定整改措施和個(gè)性化整改方案,，幫助經(jīng)營主體解決整改過程中存在的問題和困難，加力助推“換擋升級(jí)”進(jìn)度,。

楊文娟 鄒心怡