近日,，市場監(jiān)管總局技術創(chuàng)新中心（天然香料香精）共有4個科研項目獲批立項,，獲資助經費28萬元。

獲得批準立項的4個項目分別是：《基于實時PCR 技術在廣西香料真?zhèn)慰焖勹b別中的研究及應用》《基于全組分分析的八角潛在特征質量指標化合物研究》《天然香料香蘭素真實性鑒別技術研究》《水果中防腐保鮮劑檢測技術探索及殘留量篩查研究》,。這是廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局經組織推薦申報,、專家立項評審和立項審核最終確定的2025年度科技計劃26個項目中的4個項目。

這次申報的項目對于提升天然香料香精產品真實性,，促進天然香料香精產業(yè)高質量具有重要意義,。市場監(jiān)管總局技術創(chuàng)新中心（天然香料香精）設在廣西—東盟食品檢驗檢測中心,，今年也是該創(chuàng)新中心正式掛牌成立之后申報獲批的科技項目，對于充分發(fā)揮自身質量技術優(yōu)勢,，持續(xù)提升香料香精領域研究水平,，以科技創(chuàng)新推動食品產業(yè)、天然香料香精產業(yè)發(fā)展具有十分積極的意義,。

這次批準立項的項目中也包括廣西—東盟食品檢驗檢測中心申報的項目2項,，項目經費4萬元，分別是《水果中防腐保鮮劑檢測技術探索及殘留量篩查研究》和《微生物培養(yǎng)監(jiān)測工作站在預包裝食品檢測中的研究與應用》,，涉及食品安全領域研究,。

市場監(jiān)管總局技術創(chuàng)新中心（天然香料香精）緊緊圍繞高質量發(fā)展這個首要任務和構建新發(fā)展格局這個戰(zhàn)略任務，深入實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略,，提升科技自立自強能力,。創(chuàng)新中心科技項目堅持以目標為導向，在檢驗實踐中發(fā)現(xiàn)問題,，探索問題解決之道,，更好地服務天然香料香精產業(yè)高質量發(fā)展。

市場監(jiān)管總局技術創(chuàng)新中心（天然香料香精）將進一步提升天然香料香精科研項目的研究力度,，開展更深入的研究,，同時積極探索科研成果轉化的路徑與方式，增強創(chuàng)新轉化意識和對創(chuàng)新成果轉化政策,、管理以及實踐的理解,，努力提高市場監(jiān)管科技創(chuàng)新競爭力。

□中國市場監(jiān)管報記者 孔國俊 通訊員 陳韻