為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)夜市經(jīng)營秩序,，助推夜間經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展,，守護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”,，4月16日晚,，河南省鶴壁市市場監(jiān)管局淇濱分局全員下沉,，集中開展餐飲單位夜查專項(xiàng)行動,。

此次檢查按照“守底線、查隱患,、保安全”工作要求,，重點(diǎn)對餐飲單位的經(jīng)營資質(zhì)、信息公示,、從業(yè)人員健康管理,、原料控制、加工制作過程,、食品添加劑使用管理,、餐飲具清洗消毒進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票制度，確保食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)到位,。共出動執(zhí)法人員81人次,，檢查餐飲單位244家，當(dāng)場下達(dá)責(zé)令改正通知書27份,，警告27家,。

□張敬偉