“4月以來，我局累計檢查農(nóng)（集）貿(mào)市場18家次、食品經(jīng)營者712家次、食品小作坊85家次，抽樣肉制品26批次，發(fā)現(xiàn)隱患問題67個，下達責令整改通知書30份，立案查處12起，下架封存假劣肉制品84袋約46公斤。”5月13日，廣西壯族自治區(qū)崇左市江州區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人在介紹制售假劣肉制品專項整治行動開展情況時透露。

圖為江州區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員查處假劣肉制品。

據(jù)介紹，此次專項行動，該局結(jié)合自治區(qū)關于11個突出問題和15件群眾身邊具體實事專項整治部署，以肉制品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商超、凍品批發(fā)、小作坊、燒烤店、火鍋店、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者等經(jīng)營主體為重點對象，組織開展拉網(wǎng)式排查。

“執(zhí)法人員嚴格查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證等證明文件，嚴厲打擊使用病死、毒死、死因不明畜禽肉類加工食品，以及銷售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉制品行為。”該負責人說。他表示，將持續(xù)深挖制售假劣肉制品問題線索，加大抽檢監(jiān)測排查力度，加大執(zhí)法力度，鞏固整治成果，不斷提升肉制品質(zhì)量安全水平，讓廣大群眾吃得放心、吃得安心。

□覃嘉敏  雷元清 鄧雅紋