本報訊 近日，安徽省亳州市利辛縣市場監(jiān)管局組織約談近一年度存在食品抽檢不合格問題的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及餐飲服務(wù)單位。
　　約談會上，該局向參會的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體主要負責(zé)人和產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé)人宣講了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)，現(xiàn)場解讀近幾年食品抽檢類行政處罰案卷典型案例，提醒各經(jīng)營主體在購進原材料、預(yù)包裝產(chǎn)品時一定要索要供貨方資質(zhì)信息、檢驗報告、進貨票據(jù)等，盡可能規(guī)避自身風(fēng)險。
　　該局相關(guān)人員對近一年度食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品抽檢不合格問題產(chǎn)生的共性原因進行了分析研判，聽取部分食品生產(chǎn)經(jīng)營主體代表對后續(xù)整改措施及整改情況的介紹，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營主體在日常生產(chǎn)、經(jīng)營過程中強化主體責(zé)任落實，以問題為導(dǎo)向認真總結(jié)自身不足，全面排查生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的風(fēng)險隱患，有針對性地制定整改方案，有效防范食品安全風(fēng)險隱患。
　　約談會后，各生產(chǎn)經(jīng)營主體主要負責(zé)人現(xiàn)場簽訂食品安全責(zé)任書，亮出態(tài)度、作出承諾，紛紛表示將進一步增強食品安全意識，嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)要求開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，嚴防不合格食品流入市場。參加此次約談會的11家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全部簽訂食品安全責(zé)任書。
　　接下來，該局將對存在食品抽檢不合格問題的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展復(fù)查，對照問題清單查看整改情況，對拒不整改或整改不到位的，從嚴查處、公開曝光。該局相關(guān)負責(zé)人介紹，還將積極探索建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險提示單，定期公布食品安全抽檢情況，切實提升當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的整體合規(guī)水平。

□耿偉倫 高小康