端午佳節(jié)將至，自5月10日起，河北省邯鄲市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展端午節(jié)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日市場食品安全監(jiān)管，全力保障廣大市民買得放心、吃得安心。

本次行動(dòng)根據(jù)端午節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，以食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、集中交易市場、食品小作坊小攤點(diǎn)等為重點(diǎn)對象，以節(jié)日熱銷的粽子、肉及肉制品、食用油、酒類、奶制品和糧油產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度。重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道、索證索票、加工過程、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和出廠檢驗(yàn)等，及時(shí)消除各類食品安全問題隱患，嚴(yán)厲查處制售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品等違法行為。同時(shí)，緊密結(jié)合正在開展的整治制售假劣肉制品及農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)、夏季食品安全專項(xiàng)行動(dòng)等，以“你點(diǎn)我檢”的形式，進(jìn)一步加大監(jiān)督抽檢力度，重點(diǎn)檢測食品添加劑、微生物指標(biāo)等項(xiàng)目，持續(xù)規(guī)范市場秩序，有效凈化節(jié)日市場消費(fèi)環(huán)境。

截至目前，全市共專項(xiàng)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1221家，發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨查驗(yàn)等食品主體責(zé)任落實(shí)不到位等問題隱患43個(gè)，監(jiān)督抽檢粽子等節(jié)令食品50批次，全市節(jié)日市場食品安全平穩(wěn)有序。

（趙春輝 徐強(qiáng)）