端午節(jié)臨近，廣西壯族自治區(qū)梧州市蒙山縣市場監(jiān)管局連日來緊盯節(jié)令食品消費特點，在全縣范圍內(nèi)組織開展食品安全“粽”點專項檢查行動，確保節(jié)日期間食品市場安全有序，讓群眾買得放心、吃得安心。

專項檢查行動中，執(zhí)法人員深入大型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、食品小作坊等關(guān)鍵場所展開排查。嚴把“源頭關(guān)”，對粽子等節(jié)令食品生產(chǎn)小作坊進行重點檢查，查看生產(chǎn)環(huán)境是否整潔、工藝流程是否合規(guī)、原輔料進貨查驗是否嚴格，從源頭杜絕不合格食品流入市場。嚴把“流通關(guān)”，針對真空包裝粽子，嚴格核查進貨憑證、保質(zhì)期等。針對散裝粽子，重點檢查粽葉、糯米等原料的索證索票情況。嚴把“價格關(guān)”，密切關(guān)注節(jié)日市場價格動態(tài)，重點檢查是否存在未明碼標價、價格欺詐、囤積居奇、哄抬物價等擾亂市場秩序的行為，維護消費者合法權(quán)益。

□雷丹丹 黃纓茹