本報訊 近日，湖北省市場監(jiān)管局印發(fā)《省級食品安全抽檢監(jiān)測救災(zāi)突擊隊(duì)工作方案》（以下簡稱《方案》），組建食品安全抽檢監(jiān)測救災(zāi)突擊隊(duì)，明確了預(yù)警響應(yīng)、抽檢流程、信息共享等方面工作機(jī)制，旨在加快構(gòu)建快速響應(yīng)、科學(xué)有效的應(yīng)急抽檢機(jī)制，防范食品安全問題隱患蔓延，提高全省食品安全應(yīng)急抽檢工作科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平。
　　食品安全抽檢監(jiān)測救災(zāi)突擊隊(duì)分設(shè)現(xiàn)場采樣組、實(shí)驗(yàn)室檢測組、數(shù)據(jù)分析組，視情赴受災(zāi)現(xiàn)場駐點(diǎn)抽檢，重點(diǎn)抽檢救災(zāi)現(xiàn)場的方便面、面包、火腿腸、瓶裝水等應(yīng)急食品，以及米面油肉蛋奶、水果及蔬菜等大宗食品，特別是對受災(zāi)企業(yè)、捐贈食品存放點(diǎn)、受災(zāi)安置點(diǎn)、臨時供餐點(diǎn)和食堂等重點(diǎn)區(qū)域的食品進(jìn)行抽檢。
　　《方案》還明確了物資經(jīng)費(fèi)保障、培訓(xùn)演練、協(xié)同聯(lián)動等內(nèi)容，對總結(jié)評估、責(zé)任追究、科普宣傳等方面作出具體規(guī)定，并與應(yīng)急管理、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、公安等部門建立聯(lián)合響應(yīng)機(jī)制，共享風(fēng)險信息。

□北 軒