本報(bào)訊 近日，“‘臨里食安’護(hù)鄉(xiāng)村 共富同行幸福來(lái)”系列活動(dòng)在浙江省杭州市臨平區(qū)塘棲鎮(zhèn)舉辦。活動(dòng)集中展現(xiàn)了臨平區(qū)“食安共富幸福村”與食品安全科普體驗(yàn)點(diǎn)建設(shè)成果。
　　今年以來(lái)，臨平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)浙江省、杭州市食品安全工作部署要求，將食品安全工作深度融入共富圖景，因地制宜創(chuàng)新打造“食安共富幸福村”樣板。
　　在塘棲鎮(zhèn)，該局秉持“食安筑基、監(jiān)管賦能、共富惠民”理念，聚焦農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、社會(huì)治理與民生服務(wù)三大領(lǐng)域，積極構(gòu)建“1+3+4”發(fā)展模式，實(shí)施“食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、食品安全守護(hù)、共富共享增效”三大工程，確立“一鎮(zhèn)引領(lǐng)、四村協(xié)同、產(chǎn)安融合”一體化建設(shè)思路，圍繞“枇杷美食、魚(yú)鷹工坊、非遺糕點(diǎn)、蜜餞產(chǎn)業(yè)”四大產(chǎn)業(yè)特色，打造“一村一策、一域一鏈”的四村特色發(fā)展格局。
　　其中，聚焦塘棲村盛產(chǎn)枇杷和優(yōu)質(zhì)草莓的優(yōu)勢(shì)，該局加大枇杷深加工、檢驗(yàn)檢測(cè)、科普宣傳等方面的扶持力度，依托草莓君智慧農(nóng)業(yè)園“草莓瀑布”等特色，吸引大量游客前來(lái)打卡消費(fèi)。指導(dǎo)丁河村實(shí)施食品小作坊系統(tǒng)性改造，創(chuàng)建魚(yú)鷹共富工坊，以標(biāo)準(zhǔn)化、陽(yáng)光化、數(shù)字化、園區(qū)化、文旅化“5S”現(xiàn)場(chǎng)管理體系為導(dǎo)向，賦能傳統(tǒng)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級(jí)。據(jù)悉，目前該工坊已入駐枇杷葉茶、枇杷酒、青魚(yú)干、粽子等領(lǐng)域商戶5戶，2024年銷售額突破600萬(wàn)元，為100余名村民解決就業(yè)并幫助村民人均增收4000元。
　　同時(shí)，該局指導(dǎo)丁山河村小作坊統(tǒng)一生產(chǎn)場(chǎng)地、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌名稱，助其講好食品背后的歷史與故事，讓民間作坊的現(xiàn)代生產(chǎn)與非遺傳承有機(jī)結(jié)合起來(lái)，成功打造出具有地域文化特色的“金名片”。聚焦泰山村蜜餞企業(yè)集聚的特點(diǎn)，該局積極向臨平區(qū)人民政府爭(zhēng)取蜜餞產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，借助“浙產(chǎn)好食品”活動(dòng)加大蜜餞行業(yè)宣傳和扶持力度，開(kāi)發(fā)二氧化硫快檢試劑盒，推動(dòng)南扒山聯(lián)合共享實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力建設(shè)，有力促進(jìn)蜜餞產(chǎn)業(yè)強(qiáng)工藝、降風(fēng)險(xiǎn)、增效益。
　　接下來(lái)，該局還將充分發(fā)揮塘棲鎮(zhèn)“食安共富幸福村”的先行示范作用，輻射周邊鎮(zhèn)街、村社，推動(dòng)構(gòu)建一批“食安共富幸福村”。

□楊瑞羽