來源:中國市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)
發(fā)布時(shí)間:2025-06-18
近年來,浙江省溫嶺市聚焦“食安共富幸福村”建設(shè),立足轄區(qū)豐富海洋資源,推動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),充分釋放“海味經(jīng)濟(jì)”潛力,闖出了一條“靠海吃海”的新路子,成為漁區(qū)振興轉(zhuǎn)型的生動(dòng)實(shí)踐。今年第一季度,全市漁業(yè)總產(chǎn)值突破37.7億元,比上年同期增長4.3%,海產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈以年產(chǎn)值170億元上榜省級(jí)“土特產(chǎn)”全產(chǎn)業(yè)鏈名單。
品質(zhì)提檔 助力高質(zhì)量發(fā)展
4月25日傍晚,溫嶺市石塘鎮(zhèn)釣浜碼頭人頭攢動(dòng),一輛輛貨車早已等候多時(shí)。“禁漁期前的最后一船貨,早就被水產(chǎn)品加工廠、酒店提前預(yù)訂了。”漁民江衛(wèi)民說,“如今大多數(shù)漁船都應(yīng)用零下60攝氏度船上速凍技術(shù),海鮮品質(zhì)得到最大限度保障,像當(dāng)下熱門的海鰲蝦,雖然售價(jià)不斷上漲,但仍供不應(yīng)求。”
江衛(wèi)民所說的漁船冷凍冷藏技術(shù)得益于溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭開展的海捕蝦整治提升行動(dòng)。經(jīng)過整治,海捕蝦保鮮技術(shù)和加工工藝取得突破性進(jìn)展,抽檢合格率達(dá)91.2%,較整治前提升30%,改造后的拖蝦船年產(chǎn)值預(yù)計(jì)增加15%以上。
漁村要振興,關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。溫嶺市充分發(fā)揮橋梁作用,引導(dǎo)漁民、水產(chǎn)品加工企業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江海洋大學(xué)、寧波大學(xué)等高校合作,探索水產(chǎn)品精深加工,加大預(yù)制菜、魚糜、休閑零食等海產(chǎn)品開發(fā)力度,使低值水產(chǎn)品種成為高附加值加工產(chǎn)品。“黃魚傳說”系列預(yù)制菜已銷往全國15個(gè)城市,代理門店從8家增加至23家,帶動(dòng)本地200余戶黃魚養(yǎng)殖戶每戶年均增收3.5萬元。
2025年,溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局充分借力“曙光首照地、東海好望角”地標(biāo)IP,大力建設(shè)“溫嶺海鮮”區(qū)域公共品牌,積極培育溫嶺青蛤、溫嶺青蟹、松門白鲞等地理標(biāo)志。目前,累計(jì)注冊(cè)水產(chǎn)品商標(biāo)60余件。
抱團(tuán)發(fā)展 助力產(chǎn)業(yè)群集聚
溫嶺市擁有1702艘漁船、8萬多名從業(yè)人員,水產(chǎn)品加工行業(yè)規(guī)上企業(yè)44家,但“單打獨(dú)斗”難以形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。該局通過走訪調(diào)研,鼓勵(lì)企業(yè)重組整合,由分散經(jīng)營向集約生產(chǎn)轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)降本增效。如松門鎮(zhèn)整合北沙、南咸田等周邊村的魚鲞加工業(yè)資源,形成集中加工區(qū),設(shè)立魚鲞加工專業(yè)合作社9個(gè),建成10萬級(jí)凈化車間3個(gè),魚鲞加工時(shí)間縮短超50%,累計(jì)年創(chuàng)產(chǎn)值20億元。
為幫助企業(yè)用好“直播帶貨”等營銷新模式,溫嶺市以龍頭企業(yè)天和水產(chǎn)為基地,打造集產(chǎn)銷、倉配、培訓(xùn)、孵化、檢測(cè)等功能于一體的“海松創(chuàng)客”水產(chǎn)電商產(chǎn)業(yè)園,專注提供各類電商銷售服務(wù),快速孵化企業(yè)成長,并增設(shè)直播間,配備專職打包、發(fā)貨人員,為漁民解決后顧之憂。目前,“海松創(chuàng)客”水產(chǎn)電商產(chǎn)業(yè)園已入駐浙嶺漁、海速鮮、石塘半島等31個(gè)團(tuán)隊(duì),休閑海洋食品年銷售總額達(dá)2000萬元,產(chǎn)值增長10倍以上。此外,積極實(shí)施新農(nóng)人培育計(jì)劃,建設(shè)“漁二代”海上共富工坊,形成以“漁村夜校”為主題的專業(yè)培訓(xùn)品牌,定期開展?jié)O民直播培訓(xùn),孵化本地漁民主播350多名,全面打造“漁二代”“漁民哥”等海鮮品牌。
下一步,溫嶺市將整合各類要素資源,力爭(zhēng)將“食安共富幸福村”建設(shè)項(xiàng)目融入鄉(xiāng)村振興、共同富裕、地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展等戰(zhàn)略規(guī)劃,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村共富深度融合、同頻共振,為高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)夯實(shí)基礎(chǔ)。
□汪 婷