為持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，激發(fā)經(jīng)營(yíng)主體活力，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展，遼寧省葫蘆島市建昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦地方特色農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，深入企業(yè)一線開(kāi)展主動(dòng)幫扶，提供全鏈條精準(zhǔn)化的專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，精準(zhǔn)把脈問(wèn)需，以務(wù)實(shí)舉措為企業(yè)排憂解難，為本縣特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

6月12日，建昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員深入到方迪食品有限公司、昊明食品廠等山楂制品企業(yè)開(kāi)展回頭看專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員深入到生產(chǎn)一線，仔細(xì)查驗(yàn)生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備運(yùn)行維護(hù)及人員管理、制度建設(shè)等情況，確保生產(chǎn)環(huán)境整潔有序、關(guān)鍵環(huán)節(jié)符合規(guī)范，從源頭守護(hù)食品質(zhì)量安全。在此之前，建昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局已通過(guò)“一企一策”提升改造方案，幫助8家企業(yè)完成升級(jí)，優(yōu)化生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備和流程，有效提升年產(chǎn)值20%。本次回頭看行動(dòng)既是對(duì)前期實(shí)施全方位調(diào)研并取得顯著成效的山楂產(chǎn)業(yè)成果的一次集中檢驗(yàn)，更是監(jiān)管服務(wù)的再次延伸。

白狼山泉水豆腐制品廠是白狼山村的一家村集體經(jīng)濟(jì)企業(yè)，融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)生產(chǎn)水豆腐、凍豆腐等健康豆制品系列。在豆制品廠，工作人員深入生產(chǎn)車間仔細(xì)察看生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件、設(shè)備狀況等，詳細(xì)了解原料處理、加工制作、包裝儲(chǔ)存等各環(huán)節(jié)運(yùn)行情況，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人深入交流詳細(xì)了解企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中的實(shí)際需求。 

白狼山村黨支部書記、白狼山泉水豆腐制品廠負(fù)責(zé)人張曉凱表示：“自2024年7月18日白狼山泉水豆腐制品廠正式投產(chǎn)以來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局的同志們憑借其高度的專業(yè)性，持續(xù)給予我們指導(dǎo)和有力支持，幫助我們解決了在食品安全高標(biāo)準(zhǔn)要求下遇到的實(shí)際難題。他們帶來(lái)的專業(yè)知識(shí)和解決方案，對(duì)我們堅(jiān)守‘做老百姓放心豆制品’的初心至關(guān)重要。得益于他們的指導(dǎo)和關(guān)注，我們確保每一批次產(chǎn)品均附帶檢驗(yàn)報(bào)告，完全符合國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求。目前，我們已建立完善檢測(cè)體系，每年定期進(jìn)行兩次第三方抽樣檢測(cè)，并通過(guò)自建的小型化驗(yàn)室每日對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行菌落等指標(biāo)的自檢，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量。”

下一步，建昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化對(duì)特色產(chǎn)業(yè)的幫扶力度，聚焦山楂、豆制品等本土優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，提供更具針對(duì)性的政策支持與技術(shù)指導(dǎo)，助力企業(yè)提升品質(zhì)、拓展市場(chǎng)、打造品牌，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。通過(guò)政企同心、雙向發(fā)力，共同推動(dòng)建昌特色農(nóng)產(chǎn)品向高質(zhì)量、品牌化邁進(jìn)，譜寫鄉(xiāng)村振興的新篇章。（張聯(lián)文）