“大家購買常溫酸奶要注意保質(zhì)期和商標(biāo)，準(zhǔn)確識別過期產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品……”6月17日，恰逢重慶市萬州區(qū)走馬鎮(zhèn)的“趕場日”（趕場是我國西南地區(qū)民間定期集市貿(mào)易活動(dòng)的俗稱）。萬州區(qū)市場監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合當(dāng)?shù)囟嗖块T在集市賣場舉辦“打假小課堂”，將食品安全知識融入熱鬧市集，為消費(fèi)安全護(hù)航。
　　臺(tái)上的人講得用心，臺(tái)下觀眾聽得認(rèn)真。現(xiàn)場氣氛嚴(yán)肅而不失活潑。
　　工作人員結(jié)合典型案例，依托圖文并茂的宣傳手冊，向大家介紹銷售、食用假冒偽劣食品的危害。他們耐心向村民傳授識假辨假方法——查看標(biāo)簽標(biāo)識、觀察感官性狀、核驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫證明，幫助村民提高識別問題食品的能力。
　　活動(dòng)還設(shè)置“你送我檢”環(huán)節(jié)。大家將剛采購的蔬菜、水果、肉類等送到快檢操作臺(tái)，短短十幾分鐘，檢測結(jié)果就出來了。“看到檢測合格的結(jié)果，我們心里可踏實(shí)了。”一名村民笑著說。當(dāng)天共開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測27批次，結(jié)果均為合格。
　　另一邊，突擊執(zhí)法檢查也在有條不紊地推進(jìn)。由萬州區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)公安局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等部門及走馬鎮(zhèn)人民政府組成的聯(lián)合檢查組兵分多路，直奔農(nóng)貿(mào)市場、超市、副食店等經(jīng)營場所開展檢查，把牢集市食品安全關(guān)。檢查組從主體資質(zhì)審查到進(jìn)貨渠道追溯、從索證索票查驗(yàn)到標(biāo)簽標(biāo)識核對，對相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展“地毯式”排查。執(zhí)法人員還利用檢查間隙向食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行普法教育，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，杜絕違法違規(guī)行為。
　　聯(lián)合檢查組共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體90余戶，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為14起，對1起涉嫌虛假宣傳的違法行為立案調(diào)查。
　　“通過打出‘執(zhí)法+普法’組合拳，在排除風(fēng)險(xiǎn)隱患的同時(shí)，我們著力增強(qiáng)經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識，使他們對落實(shí)食品安全主體責(zé)任有更深刻的認(rèn)識。”萬州區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局將繼續(xù)深化部門協(xié)作，將農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治作為常態(tài)化工作，推動(dòng)農(nóng)村食品經(jīng)營秩序持續(xù)向好。

□本報(bào)記者 常 宇 通訊員 張 晉