為了讓中考學(xué)子安心赴考，6月23日起，廣西壯族自治區(qū)龍勝各族自治縣市場監(jiān)管局迅速行動(dòng)，采取“駐點(diǎn)保障+動(dòng)態(tài)巡查”模式，實(shí)時(shí)監(jiān)測食品加工全過程，并通過快速檢測等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早處置，全方位筑牢考點(diǎn)食品安全防線。

“此次行動(dòng)嚴(yán)格落實(shí)局主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭抓、分管領(lǐng)導(dǎo)深入督查等相關(guān)要求，執(zhí)法人員提前介入龍勝民族中學(xué)、龍勝實(shí)驗(yàn)中學(xué)、龍勝鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)等考點(diǎn)，對(duì)食堂后廚、食材倉庫等區(qū)域開展‘地毯式’檢查。”龍勝縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

行動(dòng)中，從食材采購溯源到加工制作流程，從餐具清潔消毒到食品留樣管理，執(zhí)法人員加大監(jiān)管力度。同時(shí)，對(duì)考點(diǎn)周邊便利店、小吃攤點(diǎn)進(jìn)行逐一排查，嚴(yán)查“三無”、過期食品，堅(jiān)決杜絕食品安全隱患。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)整改，要求立行立改，做到“問題不過夜”。

□胡萍 舒華兵 梁錫